食文化 · 東京

東京で味噌作り体験

大豆、麹、塩を混ぜて仕込み、日本の発酵文化を味わう実践型ワークショップ。

東京都心1.5時間ホスト：Local workshop host

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THE EXPERIENCE

体験について

東京都心で行う日英対応ワークショップ。発酵の仕組みを学び、味噌料理を味わい、仕込んだ味噌を持ち帰ります。